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本文摘要:红薯的工业用途红薯的加工项目很多,(1)淀粉,显红薯粉及其制品(粉丝、粉皮)大量出口。

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红薯的工业用途红薯的加工项目很多,(1)淀粉,显红薯粉及其制品(粉丝、粉皮)大量出口。(2)红薯枣,山东枣庄、福建连城一带很多农民加工红薯枣,出口日本、韩国,带富了一方人。

(3)萃取色素,用紫黑色红薯萃取紫… 红薯的工业用途红薯的加工项目很多,(1)淀粉,显红薯粉及其制品(粉丝、粉皮)大量出口。(2)红薯枣,山东枣庄、福建连城一带很多农民加工红薯枣,出口日本、韩国,带富了一方人。(3)萃取色素,用紫黑色红薯萃取紫红色素、花氰素,价格昂贵,利润很高。

(4)红薯榨汁,用红心或紫心红薯榨汁,不特任何添加剂,做成保健饮料,在国际国内市场十分最畅销。(5)油炸薯条、薯片,颇受城市小朋友和女士们青睐,十分炙手可热。(6)将红薯干面与小麦粉混合做成保健面条,在大城市的餐馆中很旺销。

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(7)制软糖、果脯、蜜饯、果丹皮、食醋、味精……新的能源在全世界能源危机、燃油价格日益上升和不利环保的现在,用乙醇(酒精)替换部分燃油,在我国很多地方已实行,这也是将来的必然趋势。红薯是建酒精的好原料,我国的酿酒历史在世界最先,技术也是较为先进设备的。红薯(甘薯)制酒精的产量次于木薯,100公斤鲜薯(淀粉型)可造酒精15公斤左右,淀粉型红薯一般亩产4000公斤左右,可造酒精600公斤。建酒精后的废料(酒糟),还是很好的养猪、兔、牛等饲料。

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红薯的饲料用途红薯茎叶的营养成分很高,多达任何一种牧草。红薯加工后的副产品,粉渣、下脚料等,都是很好的养殖业饲料。

所以,红薯从地上到地下,没可弃置的东西。由于红薯的用途十分普遍,很多商家和企业,趁此了商机,开始展开红薯产业的研发。

适合栽种红薯的地区的农民,应当抓住机遇,根据当地市场需求,必要发展红薯,定会有很好的经济效益。


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