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食药总局:食用油不合格样品检出率为2.3%


本文摘要:保健品招商网简介:国家食品药品监督管理总局12日公布消息称之为,2014年,食药监总局共计抽查食用植物油8806出厂,检测不合格样品201出厂,不合格样品检出率为2.3%。

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保健品招商网简介:国家食品药品监督管理总局12日公布消息称之为,2014年,食药监总局共计抽查食用植物油8806出厂,检测不合格样品201出厂,不合格样品检出率为2.3%。2014年,各级食品安全监管部门共计检查食用油生产经营单位1072790户次,责令排查11884户,查禁违法经营348户,立案查处食品违法案件1604件,收押司法机关10起,查获不合格食用油118407公斤。

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不合格项目主要是苯并[a]芘、酸值、黄曲霉毒素B1、过氧化值、极性组分、溶剂残留量等。食药监总局称之为,总体上看,我国食用油质量状况较好。但少数生产经营食用植物油的企业不存在掺杂使假、安全性指标不合格的问题;一些食用油加工小作坊工艺设备简陋、公共卫生环境脏乱;有的企业生产过程质量控制措施不实施;农村集贸市场散装食用油经营户、小型餐饮服务企业违背索证索票和处理餐厨废弃物规定。

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