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泡药酒宜选老白干或黄酒【mg4377在线娱乐官方客服】


本文摘要:冷水药酒宜中选老白干或黄酒 酒和药相互提升起到 药酒包括酒和药物的双重功效,但主要是药用。

冷水药酒宜中选老白干或黄酒 酒和药相互提升起到 药酒包括酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之宽”,酒本身也有药的起到;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在相当大程度上提升了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能相互提升起到。

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如果说平时单用药时能充分发挥三分药力,那么在药酒中才可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲不会增大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就不能喝一口。

按其中含有的药材性质的有所不同,药酒可以分成动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。

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酒用白干,药材整根或切片 有所不同的酒对疗效影响并不大,一般根据个人爱好挑选酒的度数和气味。酒量小可中选38度左右的低度酒;酒量大附加52度左右的高度酒。

一般来说不选曲酒,因为曲酒是由酒曲烘烤而出,其内所含的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不难受。一般来说多中选老白干或黄酒,与药材混合后气味酸甜、芳香诱人。白酒的益处是不更容易变质,存放在时间宽。

但在南方有时候也用果酒来制药酒,其酒精含量较少,对人体性刺激较小。用于果酒制作时,一般使用熬拒斥――将药材煮好后,把药渣去除,取适量药液兑入果酒中饮用。药材可以整根敲,也可以小块3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。

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因为颗粒更容易使药液清澈,透光度很差,而且颗粒状药物沉淀得慢,浓度大。除非必须较慢沉淀者,才不会用于大块的颗粒。装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密封、避免药物水解。

深色的瓶子最差,如果用半透明的瓶子,要留意不要在阳光下照射。药和酒的比例配上也有讲究。一般来说,洗净后的药材大约占到全部药酒体积的1/3。

每次喝一两半 将药材泡入酒中,室内常温留存,但是要留意密封、避光,每天晃动数次,这被称作“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放进酒中冷却熬,可以温阳活血。但是此种作法酒易挥发,使度数变短,不应长年留存,因此只适合于短期内服用。当药酒的颜色仍然加剧,指出药物的有效成分早已暂停积聚,药酒浓度已超过仅次于,就可以服用了。

一般来说,动物类药酒洗净1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可重复洗净,离喝光前另有1寸的液高时再度续入新酒之后洗净。一旦经常出现特例情况,就不要服用了,如药酒质地清澈、絮状物显著、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很显著的酸败味道等。

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饮用时,每次喝一两到一两半。疏于饮酒者可将药酒币值在黄酒或冷开水中,按量饮用。

清热类药酒服用时间没容许;而化疗用的药酒,最差不要在空腹或者睡觉时用;安神类药酒,合适在睡前1~2小时服用。


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